Compuestos inorgánicos

Se denomina compuesto químico inorgánico a todos aquellos que están formados por los distintos elementos de la tabla periódica, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono. Las sales, los carbonatos, los compuestos metálicos, son ejemplos de compuestos inorgánicos.

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Compuesto Orgánico

Son todos aquellos compuestos químicos los cuales su estructura está formada a base de carbonos enlazados entre sí. La principal característica de estos compuestos es que son combustibles por lo que es necesario trabajar lejos de cualquier tipo de llama. La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se […]

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Compuesto Hidratado

El término hidrato nos indica que un compuesto cristalino contiene agua. Éstas moléculas de agua se encuentran químicamente enlazadas en proporciones definidas. Pueden estar ligadas a un núcleo metálico, o estar cristalizadas con el complejo metálico. Ésta es liberada cuando el hidrato es sometido a alta temperatura, la red se rompe y deja escapar una o más moléculas […]

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Conservantes

Un conservante es una sustancia natural o artificial utilizada como aditivo alimentario, que añadida a los alimentos detiene o minimiza el deterioro causado por la presencia de diferentes tipos de microorganismos (bacterias, levaduras y mohos). Los conservantes se utilizan en otros muchos productos que también necesitan de los conservantes para evitar su deterioro.

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Catalizador

Es cualquier sustancia de la que un porcentaje fraccionalmente pequeño afecta fuertemente al régimen de una reacción química sin que sea consumida o sometida a un cambio químico. La mayoría de los catalizadores aceleran reacciones, pero pocos las retardan (catalizadores negativos o inhibidores).

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